Essa receita é daquelas simples e práticas. Ideal para quem não sabe se virar na cozinha. Eu muitas vezes preparo uma e deixo no freezer para uma hora de aperto. Daí é só tirar e colocar no micro-ondas ou no forno.
Outra coisa que faço é prepará-la no sábado, cobrir com papel alumínio, deixar na geladeira e no domingo só coloco no forno para gratinar.
Essa é uma forma que rende 6 porções, mas você pode preparar porções individuais ou mesmo para um casal. Fica ótimo para congelar.
Já falei da simplicidade dela, da praticidade e agora vou falar do sabor: É deliciosa. Ponto. Não tenho muito a dizer. É uma lasanha que não fica devendo nada a outras mais elaboradas.
Veja a receita:
Lasanha Prática
Ingredientes
1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
500 g de queijo muçarela
300 g de presunto fatiado
2 latas de molho de tomates pronto
1/2 litro de leite
Modo de Preparo
Em um refratário coloque uma camada de molho de tomates e por cima arrume algumas placas de massa de lasanha, deixe espaço entre as massas, pois ela vai crescer quando cozinhar. Depois coloque uma camada de presunto e depois de queijo. Repita as camadas e termine com o queijo muçarela. Depois cuidadosamente, coloque o leite para umedecer. Coloque o papel alumínio e leve ao forno médio por 30 minutos. Retire o papel alumínio, volte para o forno e deixe gratinar (dourar).
ESCLARECENDO – Como tenho recebido muitos emails (uns até bem mal educados) dizendo que escrevi MUÇARELA errado. Quero dizer que está escrito da forma correta. Muçarela é mesmo com c cedilha. Veja na Academia Brasileira de Letras e no Michaelis.
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